ヲたら・里芋クッキーヲ
■材料
1.全粒粉小麦粉・・・・・350 グラム
2.生たら・・・・・・・・350グラム
3.里芋(茹でて皮をむいた物)・・250グラム
4.乾燥ひじき・・・・・・10グラム
5.小麦胚芽・・・・・・・大さじ2
6.ベーキングパウダー・・小さじ3
■作る前の準備
1.全粒粉小麦粉・ベーキングパウダー・小麦胚芽をあわせてふるっておきましょう
2.ひじきは水で戻しておきます。
3.里芋は洗って柔らかくなるまで茹で皮をむいてさまします〜
4.生たらはひたひたの水で茹でる。

■作り方
1.さめた里芋をスピードカッターにかけるかマッシャーでつぶします。
2.茹でたタラもスピードカッターにかけるかすり鉢ですりますよ〜
3.ひじきは水気をしっかりき スピードカッターにかけるかみじん切り!
4.ふるった粉類に里芋・タラ・ひじきを混ぜ冷蔵庫で1時間以上冷やす。

5.少し打ち粉をして3ミリぐらいにのばし好きなクッキー型で抜くか包丁で切る
6.150度のオーブンで約35分〜40分焼いて出来上がり!

■ママからの一言
1.今回初めてクッキーに魚を使ってみました。タラの他にもオヒョウヒラメ・鯛 でも大丈夫です。
2.里芋は水分・ねばりが多いのでよく冷蔵庫で冷やしてから作ってくださいね。
3.ミルク・油もいれないのですがタラ入っているのでこくのあるクッキーができました。
4.それぞれのオーブンで焼き時間がかなり違うと思います。カリカリになるまでしっかり焼いてくださいね。
4.ローラはタラ・里芋クッキーが一番好きなようです〜〜〜
5..皆さんも愛犬の為に作ってみてね!