セサミクッキー
材料
1.全粒薄力粉 ・・・・・150グラム
2.無農薬薄力粉・・・・・150グラム

3.小麦胚芽(なくてもOK)大さじ2
4.サラダ油・・・・・・・・・大さじ2
5.いりごま・・・・・・・・大さじ5
6.無糖ヨーグルト・・・・・50CC
7冷水・・・・・・・・・・110〜120CC
8.塩・・・・・・・・・・・ほんの少し
すきな抜き型(我が家は骨にハート)
■作る前の準備
1.全粒粉薄力粉・無農薬薄力粉・小麦胚芽をよく混ぜておきましょう!
■作り方
1ボールに.ふるった粉にヨーグルト・ サラダ油・ゴマを加えてまぜましょう!
2.水を加えて全体がひとまとめになるようし冷蔵庫で30分ぐらいねかす。
3.少し打ち粉をして綿棒で2〜3ミリの厚さにのばす。好きな型でくりぬきます。
4.天板にオーブンシートを敷き180度のオーブンで20分ぐらい軽く焦げ目が付くまで焼いてね・・・
■ママからの一言
小麦胚芽はビタミンが豊富。毛艶が悪くなった時,ジーナが10才過ぎてから病院でビタミン剤を
いただいてました。そんなわけでビタミン豊富な小麦胚芽をクラッカーにも加えてみました。
重ならないようにして完全にさまして保管しましょう!
カリカリしては歯にもくっつきません。飼い主の方はクリームチーズと一緒も美味しいですよ!
お友達わん子の誕生日プレゼントに 素敵にラッピングしてね〜〜〜