アップルケーキ
材料
1. 無農薬薄力粉・・・・・・・・150グラム
2.アーモンドプードル・・・・・30グラム
3.ベーキングパウダー・・・・・小さじ3/2
4重曹・・・・・・・・・・・・小さじ3/2
5.シナモン・・・・・・・・・・小さじ1
6.ナツメッグ・・・・・・・・・・少々
7.ハチミツ・・・・・・・・・・・カップ1/2
8.サラダ油・・・・・・・・・・・カップ1/3
9.卵(小さめ)・・・・・・・・・2個
10.無糖ヨーグルト・・・・・・・カップ1/3
11.リンゴ・・・・・・・・・・・1個
12.アーモンドスライス・・・・・適宜
13.バニラエッセンス ・・・・・・少々
22センチの菊型またはパイ皿
作る前の準備
1.無漂白薄力粉・アーモンドプードル・ ベーキングパウダー・重曹・シナモン・ナツメッグを
 ふるっておきましょう!
2.リンゴは8等分に切って薄くスライスですよ。
3.型にはサラダ油を薄くていねいに塗っておきます。はがれやすいように・・・
4.オーブンを170度にしてあたためておきましょう!
作り方
1. ボールにサラダ油・ハチミツを入れて泡立て器で混ぜ、卵・ヨーグルト・バニラエッセンスも
 
加えて混ぜさらに混ぜましょう。
2.ふるっておいた粉類をボールに入れて又混ぜますよ!
スライスしたリンゴも入れて軽く混ぜます。
3.型に流し込んで上にスライスアーモンドちらし170度のオーブンで30分ぐらい焼きます。
 念のために竹串を刺してくっつかなかったらできあがり
ママからの一言
焼き上がったら 型からすぐに出してさましましょう!!!
紅玉や酸味の多いリンゴが美味しいです。
これにローソクを立てればバースディケーキに変身 !わん子も飼い主の方も一緒に食べられますよ