コーンクッキー

材料
1. 全粒粉小麦粉・・・・・200グラム
2.コーミール・・・・・・100ぐらむ
3.小麦胚芽・・・・・・・大さじ2
4.プレーンヨーグルト・・1/4カップ
5.サラダ油・・・・・・・大さじ2
6.冷水/・・・・・・・・約100cc

作る前の準備
1.全粒粉小麦粉・コーンミール ・小麦胚芽はふるっておきましょう!
作り方
1.ボールにふるっておいた粉類を入れヨーグルト・サラダ油・冷水を入れ ひとまとめにしましょう〜
2.少し打ち粉をして3ミリの厚さにのばしますよ〜〜〜後は好きな型で抜きましょう!
3.天板にオーブンシートを敷き180度のオーブンで20分ぐらい焼けばできあがり♪〜〜〜
ママからの一言
1.コーンミールはトウモロコシの粉です。大きいスーパーに行けば手に入りますよ
2.今回は巨大骨型も使ってみました。何回もくりぬく手間が省けて楽しちゃいました。
3.型がなかったら包丁で同じくらいの大きさに切って焼いてくださいね!